Fork it The french way
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LOS AUTORES




¡Una dieta que es un sueño hecho realidad!


Como muchos profesionales, Ivan Gavriloff hace malabares con un horario exigente que incluye largos días de trabajo y frecuentes almuerzos y cenas de negocios. Él sabe de primera mano cómo este estilo de vida afecta su cintura. En el pasado, él tuvo la tendencia de subir de peso fácilmente. De hecho, él había tratado numerosas dietas, pero no fué exitoso en eliminar el peso extra a largo plazo, hasta que por accidente, fué presentado con el método Fork It.

Como especialista en innovación y creatividad, Iván está acostumbrado a enfrentar retos de maneras no convencionales. Él es también un firme creyente de monitorear sueños para ganar conocimiento dentro de nuestros pensamientos inconcientes. De esta manera, naturalmente, su propio sueño de un mensaje repentino acerca de comer la cena con un tenedor desencadenó su curiosidad y sensibilidad intuitiva. Él analizó el sueño por su significado y mensaje. La idea misma parece innovativa y extravagante, pero él no tenía ni idea si era una forma efectiva de perder peso. Decidió buscar profesionales que pudieran saber la respuesta –médicos, psicólogos
y nutricionistas.

Gastó meses entrevistando especialistas médicos franceses quienes consideraron la viabilidad de este método desde puntos de vista fisiológicos, psicológicos y nutricionistas. Al final, los resultados fueron extremadamente positivos.

El método apoya una dieta nutricionalmente balanceada. Ayuda a establecer hábitos alimenticios saludables. Provee un plan para perder peso seguro y efectivo, mientras que se evitan los peligrosos riesgos comunes de las fluctuaciones de la dieta. Su enfoque de comer sin restricciones es mucho más liberador que las dietas tradicionales basadas en conteos de calorías y limitación alimenticia. Finalmente, es fácil de incorporar en una rutina diaria y no dificulta la comida social y familiar.

Esta dieta de ensueño y sus muchos beneficios están siendo compartidos ahora con aquellos que les gustaría sobreponerse a los retos de hacer dieta y perder el peso extra, a la vez que establecen un acercamiento más saludable con la alimentación. ¡Todo lo que usted necesita hacer es coger un tenedor!




Ivan Gavriloff
Ivan Gavriloff es un empresario, un experto en los
temas de la creatividad y la innovación y como la
mayoría de los franceses un conocedor de la buena
comida. Pero, primero y más importante, él es un pensador
innovativo y un generador de ideas, atributos que lo han sostenido bien en sus logros.

Graduado de la prestigiosa Ecole Polytechnique de Francia, él es presidente de Kaos Consulting, una compañía consultora de innovación. Con su vision intuitiva y no convencional, él ha conducido mas de 400 seminarios acerca de creatividad para ayudar grandes y pequeñas compañías francesas e internacionales a desarrollar nuevos productos y servicios. Él también es el autor de un libro de creatividad, Une fourmi de 18 mètres ça n’existe pas, [No existe una cosa como una hormiga de 18 metros de largo] y es co-autor de la version en Francés del método Fork It, Dine avec une fourchette. El libro y el método han sido ampliamente reseñados en la radio y la television francesas y en numerosas revistas, tales como Elle francesa y Cosmopolitan.

Ivan está conciente de los retos dietarios y nutricionales de hoy. Él tuvo la idea de este método por primera vez mientras confrontaba sus propios problemas de peso. Siguiendo meses de discusiones e investigación con famosos profesionales médicos, Iván descubrió que su método es una manera viable y saludable de perder peso. Él la practica para mantener su propio peso bajo control y está compartiendo sus encuentros y método con otros con la esperanza de que ellos también puedan beneficiarse de este simple y efectivo enfoque para alimentarse y perder peso.

ivan@forkitdiet.com



Sophie TroffSophie Troff is actualmente una consultora de innovación
de Kaos Consulting. Desde que completó sus distinguidos
estudios Khâgne y un Master en Mercadeo y Publicidad
en Paris – Sorbonne y CELSA, esta talentosa y hábil joven
mujer se ha visto muy envuelta con el mercadeo y la
creación de nombres de marcas. Adicionalmente, ella ha
trabajado como jefe de proyecto de multimedia para
organizaciones francesas establecidas como Havas Edition (Encyclopédie Havas y 2000 d’Histoire de France) y el Louvre. Sus talentos también incluyen crear crucigramas para una conocida revista para mujeres francesas y escribir canciones.

sophie@forkitdiet.com